Hur man ångar mat med din riskokare

Flera spisar som Instant Pot är bra sätt att koka ris, ånga och långsam tillagning med endast en apparat.Men om du redan äger enriskokaremed en ångkorg kan du fortfarande få ut flera användningsområden av denna apparat utan att ett extra föremål tar upp plats.

Allt om Steam Basket

Om din riskokare har en ångkorg, låter den här praktiska funktionen dig använda denna praktiska apparat för mer

än att koka ris.Med den här funktionen kan du ånga möra och smakrika grönsaker samtidigt som ditt ris för att spara tid och diskutrymme.Dessutom kan ångande av grönsaker i en bricka precis ovanför ditt ris förbättra näringsämnena och smaken i ditt ris.
Om du inte är säker på om din riskokare kan fungera som en ångkokare, dubbelkolla dess bruksanvisning och se om din apparat levererades med en separat ångbricka eller korg och om den har en förinställd ånginställning.Ju större

spis, desto mer kan du laga mat;storleken på riskokaren kommer alltid att diktera mängden mat du kan ånga.

Mat som du kan ånga

wps_doc_2

För att använda ångfunktionen bör grönsaker rengöras och skäras innan de läggs i korgen.Däremot bör grönsaker med styvt skal som squash eller pumpa vända ner köttet.
Tänk på att du kan ånga mer än bara grönsaker – ångkokarfunktionen kan vara ett bra sätt att möra kött för pulled beef eller fläsk.Om du lagar kött eller fisk i din ångkokare bör du alltid använda folie för att förhindra att smakerna från köttet sipprar in i riset under ångningsprocessen.

Ånga i din riskokare

Följ din produktguide för tips om ångningstider som är specifika för din riskokare, men kom ihåg att även dessa kommer att variera beroende på segheten hos grönsaker och kött.

att du övervakar ditt kötts temperatur med en kötttermometer för att säkerställa att köttet du lagar når en säker tillagningstemperatur.Kyckling och annat fjäderfä bör åtminstone nå 165 F, medan nötkött och fläsk måste tillagas till minst 145 F.

Att laga vitt ris i en riskokare tar vanligtvis cirka 35 minuter, men grönsaker kommer att ångkoka på mycket kortare tid - ungefär från fem till 15 minuter beroende på grönsakerna.För att perfekt tajma båda måltidens sidor, lägg till dina grönsaker halvvägs genom ristillagningscykeln.
Större grönsaker som squash eller pumpa måste ångas i mer än en sats, med sektioner skurna för att passa ordentligt i korgen.Ångcykler är dock snabbare med en riskokare så även flera cykler kommer att ånga stora grönsaker snabbt och effektivt.
Du bör experimentera med tillagningstiden som krävs för att ånga kött eftersom vissa kött kräver en varmare temperatur än andra.Under ånga är det viktigt

wps_doc_1

Posttid: 2023-05-05